RI - Referenční hodnota příjmu

Původní označení doporučené denní dávky (GDA - Guideline Daily Amount) bylo nahrazeno za referenční hodnotu příjmu (RI – Reference Intakes) se záměrem harmonizovat obsah, vyjádření a prezentaci výživových údajů poskytovaných spotřebitelům.  Referenční hodnota představuje optimální složení každodenní vyvážené stravy pro zdravého jedince. Jedná se o informace založené na vědeckých poznatcích, které mají spotřebiteli usnadnit orientaci mezi nutričními údaji na etiketě výrobku a vyváženou stravou. Udává množství energie, tuků, nasycených mastných kyselin, sacharidů, cukrů, vlákniny, bílkovin a soli.  Požadavky na výživu se mění v závislosti na věku, pohlaví, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity. Referenční hodnoty příjmu tedy představují pouze orientační hodnoty, které byly stanoveny pro zdravého člověka s přiměřenou hmotností a fyzickou aktivitou.

Výživové údaje* 

* optimální denní množství živin pro průměrného dospělého člověka

Na obalech našich výrobků se můžete setkat s unikátním značením Nutriční Kompas (Nutritional Compass®), která zahrnuje i informaci, kolik procent z referenční hodnoty příjmu (RI) představuje jedna porce výrobku. Můžete zde najít rady, jak začlenit danou potravinu do denního jídelníčku.