RI - Referenční hodnota příjmu

Původní označení doporučené denní dávky (GDA - Guideline Daily Amount) bylo nahrazeno za referenční hodnotu příjmu (RI – Reference Intakes) se záměrem harmonizovat obsah, vyjádření a prezentaci výživových údajů poskytovaných spotřebitelům. Referenční hodnota představuje optimální složení každodenní vyvážené stravy pro zdravého jedince. Jedná se o informace založené na vědeckých poznatcích, které mají spotřebiteli usnadnit orientaci mezi nutričními údaji na etiketě výrobku a vyváženou stravou. Udává množství energie, tuků, nasycených mastných kyselin, sacharidů, cukrů, vlákniny, bílkovin a soli. Požadavky na výživu se mění v závislosti na věku, pohlaví, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity. Referenční hodnoty příjmu tedy představují pouze orientační hodnoty, které byly stanoveny pro zdravého člověka s přiměřenou hmotností a fyzickou aktivitou.
Výživové údaje*
Energetická hodnota |
2000 kcal / 8400 kJ |
Tuky |
70 g |
z toho nasycené mast. kyseliny |
20 g |
Sacharidy |
270g |
z toho cukry |
90g |
Vláknina |
25g |
Bílkoviny |
50g |
Sůl |
6 g |
* optimální denní množství živin pro průměrného dospělého člověka
Na obalech našich výrobků se můžete setkat s unikátním značením Nutriční Kompas (Nutritional Compass®), která zahrnuje i informaci, kolik procent z referenční hodnoty příjmu (RI) představuje jedna porce výrobku. Můžete zde najít rady, jak začlenit danou potravinu do denního jídelníčku.