Zdravé lesy jsou klíčem k zachování biologické rozmanitosti a boji proti změně klimatu. Jsou také nezbytné pro naplnění našeho závazku dosáhnout do roku 2050 nulových čistých emisí. Poskytují rovněž obživu milionům lidí na celém světě. Usilujeme o to, abychom nejpozději do konce roku 2025 zajistili získávání všech rizikových komodit bez rizika odlesňování. Jde konkrétně o palmový olej, celulózu a papír, maso, sóju, cukr, kakao a kávu.
V posledním desetiletí používáme kombinaci nástrojů, jako je mapování dodavatelských řetězců, certifikace a satelitní monitoring, abychom posoudili a řešili rizika odlesňování v našich dodavatelských řetězcích. V prosinci 2022 bylo 99,1 % rizikových komodit, které nakupujeme (maso, palmový olej, celulóza a papír, sója a cukr), vyhodnoceno jako komodity bez rizika odlesňování. V souvislosti s naším závazkem bez odlesňování nadále spolupracujeme jak s drobnými zemědělci, tak s velkými dodavateli.
Naše úsilí bylo oceněno ve zprávě Forest 500 za rok 2023, ve které se Nestlé umístilo na prvním místě mezi FMCG společnostmi za pokrok v řešení rizik odlesňování.
Zapojujeme se i do iniciativ na výsadbu stromů, například na Slovensku se zaměstnanci Nestlé již od roku 2020 zapojují do projektu Milion stromů pro Slovensko, který organizují Lesy Slovenské republiky, a společně s dalšími dobrovolníky dosud vysadili více než 670 000 stromů po celé zemi.
Jaký je postoj Nestlé k nařízení EU o odlesňování přijatému v roce 2023?
Naše práce na získávání klíčových ingrediencí bez odlesňování začala již před více než deseti lety a věříme, že získané zkušenosti nám pomohou naplnit nové požadavky EU.
Jak Nestlé spolupracuje se svými dodavateli, aby dosáhlo svého závazku získávat suroviny bez rizika odlesňování?
Máme základní požadavky na odpovědné získávání zdrojů, které požadujeme po našich dodavatelích, aby při obchodování s námi dodržovali, včetně požadavků na ochranu lesů a přírody.
Klíčovým aspektem našeho přístupu k neustálému zlepšování je zapojení dodavatelů, spolupráce s našimi dodavateli a partnery s cílem identifikovat příležitosti ke zlepšení a posunout jejich postupy v oblasti udržitelnosti.
Podporujeme také školicí programy pro drobné zemědělce, abychom pomohli zlepšit sledovatelnost v celém dodavatelském řetězci.
Jak Nestlé vyhodnocuje rizika a řeší jejich hlavní příčiny?
Začátek je u zmapování dodavatelských řetězců, abychom zjistili původ našich surovin. Poté podnikáme kroky k vyhodnocení, zda nedochází k riziku odlesňování. Suroviny jsou potvrzeny jako ty, u nichž nedochází k odlesňování, pokud lze vysledovat jejich původ s nízkým rizikem nebo pokud byly vyhodnoceny jako suroviny, u nichž nedochází k odlesňování.
V současné době můžeme u většiny našich dodávek surovin vysledovat jejich původ a díky lepším údajům a monitoringu, ať už ze země, nebo satelitnímu, můžeme účinněji reagovat na výstrahy a oznámení o odlesňování v našich dodavatelských řetězcích.
