Náš přístup k udržitelnosti

Rozvíjet regenerativní potravinové systémy ve velkém měřítku

Každé slovo tohoto sdělení je důležité a popisuje, jak zvyšujeme své úsilí:

• Rozvíjet znamená uplatňovat náš hlas a vliv, abychom ve spolupráci s ostatními dosáhli změny k lepšímu.
• Regenerativní proto, že chráníme a obnovujeme zemědělskou půdu a krajinu.
• Potravinové systémy v sobě zahrnují všechny účastníky, činnosti, procesy a produkty zapojené v pěstování, chovu, výrobě, dodávce a spotřebě potravin.
• Ve velkém měřítku proto, že naše planeta, komunity a jednotlivci vyžadují globální systémovou změnu.

Globální potravinový systém stojí na kritické křižovatce. Důsledky oteplování planety, úbytek přírody a biologické rozmanitosti i stále častější extrémní povětrnostní jevy jsou stále zřetelnější. Klimatická změna urychluje vyčerpávání přírodních zdrojů a narušuje ekosystémy, na kterých závisí výroba potravin.

Na hledání řešení těchto výzev se podílíme prostřednictvím klíčových iniciativ, včetně Net Zero Roadmap (pdf, 25 Mb) pro snižování emisí napříč celým hodnotovým řetězcem, Nestlé Agriculture Framework (pdf, 18 Mb) pro podporu regenerativního zemědělství a Human Rights Framework & Roadmap (pdf, 11 Mb) pro ochranu lidských práv v každé fázi výroby i dodavatelského řetězce. Tyto kroky podporují náš dlouhodobý růst a zároveň zajišťují, že dokážeme sloužit i budoucím generacím spotřebitelů.

Úzce spolupracujeme se zemědělci, dodavateli a partnery na vytvoření odolnějšího potravinového řetězce – takového, který přináší užitek všem jeho účastníkům.

Toto úsilí vyžaduje pochopení a podporu ze strany všech zúčastněných stran, počínaje vládami a akademickou obcí přes nevládní organizace a ostatní firmy až po finanční instituce a obchodníky s komoditami. V přechodu k regenerativnímu způsobu produkce potravin máme všichni svou roli.

Náš „kruh regenerace“ – jak vytváříme sdílené hodnoty (CSV)

Výzvy, kterým čelíme – oteplování planety, úbytek přírody a biodiverzity, extrémní počasí, vyčerpávání zdrojů a ekonomická nerovnost – spolu úzce souvisejí. Naše úsilí proto musí být komplexní.

Používáme tzv. kruh regenerace, který ukazuje, jak jsou jednotlivé oblasti naší práce v rámci CSV propojené. Odráží naši snahu vytvářet hodnotu pro lidi a jejich domácí mazlíčky, komunity i planetu, a zároveň zajistit dlouhodobý úspěch našeho podnikání.

Transformace zemědělství pro odolnou budoucnost

Regenerativní zemědělství si klade za cíl zlepšování zdraví půdy, zvyšování biodiverzity a efektivnější hospodaření s vodními zdroji. Podporuje zavádění postupů, jako je agrolesnictví, výsadba meziplodin, minimalizace orby, ochranné pásy kolem vodních toků, integrovaná ochrana proti škůdcům nebo integrované řízení hnojení půdy a omezení používání syntetických hnojiv.

Chápeme, že přechod od tradičních metod k novým postupům může být obtížný, proto uplatňujeme holistický přístup zahrnující financování a pobídky, školení i vytváření poptávky po surovinách ze zemědělských podniků, které tyto postupy uplatňují.

Do roku 2030 chceme získávat 50 % klíčových surovin od zemědělců využívajících regenerativní zemědělství. Rozsah tohoto ukazatele zahrnuje následující kategorie surovin: mléčné výrobky (tj. čerstvé mléko a mléčné výrobky); kávu; obiloviny a zrna; sóju; zeleninu; kakao; palmový olej; cukr; ryby a mořské plody; maso, drůbež a vejce. Více informací naleznete v Nefinanční zprávě za rok 2025 (pdf, 18Mb).

Podpora spravedlivého přechodu

Chceme poskytovat stabilní a férové živobytí a důstojné pracovní podmínky, které zemědělským komunitám po celém světě umožňují uživit sebe i své rodiny. Cesta k regenerativnímu zemědělství je stále ještě dlouhá. Proto zemědělcům pomáháme finančně, odměňováním správné praxe i technickou a vědeckou podporou prostřednictvím programů, jako jsou Nescafé Plan, Nespresso AAA Sustainable QualityTM Program či Income Accelerator Programme zvyšování příjmů. Spolu s respektem k lidským právům a jejich prosazováním tento přístup podporuje také spravedlivý přechod k uplatňování nových postupů v celém našem dodavatelském řetězci.

Příroda a biodiverzita

Ochrana přírody je klíčovou součástí regenerativního zemědělství a zároveň nezbytným prvkem boje proti klimatické změně.

Usilujeme o ochranu přírodních zdrojů, zejména lesů a ekosystémů, které jsou domovem mnoha druhů živočichů, zadržují vodu, absorbují oxid uhličitý a přímo podporují obživu původních obyvatel a místních komunit. Děláme to prostřednictvím krajinných projektů, iniciativ zaměřených na hospodaření s vodou, zalesňování a nákupem surovin s doloženým statusem „bez odlesňování“.

Například náš Global Reforestation Program (Globální program pro zalesňování) realizuje rozsáhlé projekty v Brazílii, Kolumbii, Pobřeží slonoviny, Mexiku, Vietnamu, Austrálii, Číně, Hondurasu, Nikaragui a Thajsku.

Pokračujeme také v pokroku směrem k cíli zajistit, aby naše hlavní dodavatelské řetězce (maso, palmový olej, celulóza a papír, sója, cukr, kakao a káva) nesly status „bez odlesňování“. V roce 2025 bylo jako zdroje „bez odlesňování“ vyhodnoceno 96,7 % našich primárních dodavatelských řetězců.

Podrobnosti naleznete v naší Nefinanční zprávě za rok 2025 (pdf, 18 Mb).

Řešení klimatické změny

Naše podnikání je v dodávkách surovin pro výrobu našich produktů závislé na přírodě. Proto musí být naše dodavatelské řetězce odolné vůči negativním dopadům klimatické změny na produktivitu potravinových systémů i na život zemědělců, producentů a jejich komunit.

Jsme přesvědčeni, že řešení klimatické změny je nezbytnou obchodní prioritou. Řídíme se naším závazkem snižování emisí Net Zero Roadmap (pdf, 25 Mb), jehož cílem je snížit emise skleníkových plynů o 20 % do roku 2025 a o 50 % do roku 2030 (v porovnání s rokem 2018) a dosáhnout nulových čistých emisí skleníkových plynů nejpozději do roku 2050*.

Jsme hrdí na náš dosavadní pokrok – od snižování závislosti na fosilních palivech prostřednictvím přechodu na 100% obnovitelné zdroje elektřiny ve všech výrobních závodech až po zavádění přírodě blízkých řešení – například do roku 2030 zajistit odběr 50 % našich klíčových ingrediencí od farmářů praktikujících regenerativní zemědělství**.