Zdravé lesy sú kľúčom k zachovaniu biologickej rozmanitosti a boju proti zmene klímy. Sú zároveň nevyhnutné na splnenie nášho záväzku dosiahnuť do roku 2050 nulové čisté emisie. Poskytujú tiež obživu miliónom ľudí na celom svete. Usilujeme sa o to, aby sme najneskôr do konca roka 2025 zabezpečili získavanie všetkých rizikových komodít bez rizika odlesňovania. Ide konkrétne o palmový olej, celulózu a papier, mäso, sóju, cukor, kakao a kávu.
V poslednom desaťročí používame kombináciu nástrojov, ako je mapovanie dodávateľských reťazcov, certifikácia a satelitné monitorovanie, aby sme posúdili a riešili riziká odlesňovania v našich dodávateľských reťazcoch. V decembri 2022 bolo 99,1 % rizikových komodít, ktoré nakupujeme (mäso, palmový olej, celulóza a papier, sója a cukor), vyhodnotených ako komodity bez rizika odlesňovania. V súvislosti s naším záväzkom bez odlesňovania naďalej spolupracujeme ako s drobnými poľnohospodármi, tak aj s veľkými dodávateľmi.
Naše úsilie bolo ocenené v správe Forest 500 za rok 2023, v ktorej sa Nestlé umiestnilo na prvej priečke medzi FMCG spoločnosťami za pokrok v riešení rizík odlesňovania.
Zapájame sa aj do iniciatív na výsadbu stromov – zamestnanci Nestlé sa už od roku 2020 zapájajú do projektu Milión stromov pre Slovensko, ktorý organizujú Lesy Slovenskej republiky, a spolu s ďalšími dobrovoľníkmi doteraz vysadili viac ako 670 000 stromov po celej krajine.
Aký je postoj Nestlé k nariadeniu EÚ o odlesňovaní prijatému v roku 2023?
Naša práca na získavaní kľúčových ingrediencií bez odlesňovania sa začala už pred viac ako desiatimi rokmi a veríme, že získané skúsenosti nám pomôžu naplniť nové požiadavky EÚ.
Ako Nestlé spolupracuje so svojimi dodávateľmi, aby dosiahlo svoj záväzok získavať suroviny bez rizika odlesňovania?
Máme základné požiadavky na zodpovedné získavanie zdrojov, ktorých dodržiavanie vyžadujeme od našich dodávateľov pri obchodovaní s nami, vrátane požiadaviek na ochranu lesov a prírody.
Kľúčovým aspektom nášho prístupu k neustálemu zlepšovaniu je zapojenie dodávateľov, spolupráca s nimi a s našimi partnermi s cieľom identifikovať príležitosti na zlepšenie a posunúť ich postupy v oblasti udržateľnosti.
Podporujeme aj školiace programy pre drobných poľnohospodárov, aby sme pomohli zlepšiť sledovateľnosť v celom dodávateľskom reťazci.
Ako Nestlé vyhodnocuje riziká a rieši ich hlavné príčiny?
Začíname zmapovaním dodávateľských reťazcov, aby sme zistili pôvod našich surovín. Následne podnikáme kroky na vyhodnotenie, či nedochádza k riziku odlesňovania. Suroviny sú potvrdené ako také, pri ktorých nedochádza k odlesňovaniu, ak možno vysledovať ich pôvod s nízkym rizikom alebo ak boli vyhodnotené ako suroviny bez rizika odlesňovania.
V súčasnosti dokážeme pri väčšine našich dodávok surovín vysledovať ich pôvod a vďaka lepším údajom a monitorovaniu – či už pozemnému, alebo satelitnému – môžeme účinnejšie reagovať na výstrahy a oznámenia o odlesňovaní v našich dodávateľských reťazcoch.
