Náš prístup k udržateľnosti

Rozvíjať regeneratívne potravinové systémy vo veľkom meradle

Každé slovo tohto posolstva je dôležité a opisuje, ako zvyšujeme svoje úsilie:

• Rozvíjať znamená uplatňovať náš hlas a vplyv, aby sme v spolupráci s ostatnými dosiahli zmenu k lepšiemu.
• Regeneratívne preto, že chránime a obnovujeme poľnohospodársku pôdu a krajinu.
• Potravinové systémy v sebe zahŕňajú všetkých účastníkov, činnosti, procesy a produkty zapojené do pestovania, chovu, výroby, dodávky a spotreby potravín.
• Vo veľkom meradle preto, že naša planéta, komunity a jednotlivci vyžadujú globálnu systémovú zmenu.

Globálny potravinový systém stojí na kritickej križovatke. Dôsledky otepľovania planéty, úbytok prírody a biologickej rozmanitosti, ako aj čoraz častejšie extrémne poveternostné javy sú stále zreteľnejšie. Klimatická zmena urýchľuje vyčerpávanie prírodných zdrojov a narúša ekosystémy, od ktorých závisí výroba potravín.

Na hľadaní riešení týchto výziev sa podieľame prostredníctvom kľúčových iniciatív vrátane Net Zero Roadmap (pdf, 25 Mb) na znižovanie emisií naprieč celým hodnotovým reťazcom, Nestlé Agriculture Framework (pdf, 18 Mb) na podporu regeneratívneho poľnohospodárstva a Human Rights Framework & Roadmap (pdf, 11 Mb) na ochranu ľudských práv v každej fáze výroby aj dodávateľského reťazca. Tieto kroky podporujú náš dlhodobý rast a zároveň zaisťujú, že dokážeme slúžiť aj budúcim generáciám spotrebiteľov.

Úzko spolupracujeme s poľnohospodármi, dodávateľmi a partnermi na vytvorení odolnejšieho potravinového reťazca – takého, ktorý prináša úžitok všetkým jeho účastníkom.

Toto úsilie vyžaduje pochopenie a podporu zo strany všetkých zainteresovaných strán, počnúc vládami a akademickou obcou cez mimovládne organizácie a ostatné firmy až po finančné inštitúcie a obchodníkov s komoditami. V prechode na regeneratívny spôsob produkcie potravín máme všetci svoju rolu.

Náš „kruh regenerácie“ – ako vytvárame zdieľané hodnoty (CSV)

Výzvy, ktorým čelíme – otepľovanie planéty, úbytok prírody a biodiverzity, extrémne počasie, vyčerpávanie zdrojov a ekonomická nerovnosť – spolu úzko súvisia. Naše úsilie preto musí byť komplexné.

Používame tzv. kruh regenerácie, ktorý ukazuje, ako sú jednotlivé oblasti našej práce v rámci CSV prepojené. Odráža našu snahu vytvárať hodnotu pre ľudí a ich domácich miláčikov, komunity aj planétu a zároveň zaistiť dlhodobý úspech nášho podnikania.

Transformácia poľnohospodárstva pre odolnú budúcnosť

Regeneratívne poľnohospodárstvo si kladie za cieľ zlepšovanie zdravia pôdy, zvyšovanie biodiverzity a efektívnejšie hospodárenie s vodnými zdrojmi. Podporuje zavádzanie postupov, ako je agrolesníctvo, výsadba medziplodín, minimalizácia orby, ochranné pásy okolo vodných tokov, integrovaná ochrana proti škodcom alebo integrované riadenie hnojenia pôdy a obmedzenie používania syntetických hnojív.

Chápeme, že prechod od tradičných metód k novým postupom môže byť náročný, preto uplatňujeme holistický prístup zahŕňajúci financovanie a stimuly, školenia aj vytváranie dopytu po surovinách z poľnohospodárskych podnikov, ktoré tieto postupy uplatňujú.

Do roku 2030 chceme získavať 50 % kľúčových surovín od poľnohospodárov využívajúcich regeneratívne poľnohospodárstvo. Rozsah tohto ukazovateľa zahŕňa tieto kategórie surovín: mliečne výrobky (t. j. čerstvé mlieko a mliečne výrobky); kávu; obilniny a zrná; sóju; zeleninu; kakao; palmový olej; cukor; ryby a morské plody; mäso, hydinu a vajcia. Viac informácií nájdete v Nefinančnej správe za rok 2025 (pdf, 18Mb).

Podpora spravodlivého prechodu

Chceme poskytovať stabilné a férové živobytie a dôstojné pracovné podmienky, ktoré poľnohospodárskym komunitám na celom svete umožňujú uživiť seba a svoje rodiny. Cesta k regeneratívnemu poľnohospodárstvu je ešte dlhá. Preto pomáhame poľnohospodárom finančne, odmeňovaním správnej praxe aj technickou a vedeckou podporou prostredníctvom programov, ako sú Nescafé Plan, Nespresso AAA Sustainable QualityTM Program či Income Accelerator Programme zvyšovania príjmov. Spolu s rešpektom k ľudským právam a ich presadzovaním podporuje tento prístup aj spravodlivý prechod k uplatňovaniu nových postupov v celom našom dodávateľskom reťazci.

Príroda a biodiverzita

Ochrana prírody je kľúčovou súčasťou regeneratívneho poľnohospodárstva a zároveň nevyhnutným prvkom boja proti klimatickej zmene.

Usilujeme sa o ochranu prírodných zdrojov, najmä lesov a ekosystémov, ktoré sú domovom mnohých druhov živočíchov, zadržiavajú vodu, absorbujú oxid uhličitý a priamo podporujú obživu pôvodných obyvateľov a miestnych komunít. Robíme to prostredníctvom krajinných projektov, iniciatív zameraných na hospodárenie s vodou, zalesňovanie a nákupom surovín s preukázaným statusom „bez odlesňovania“.

Napríklad náš Global Reforestation Program (Globálny program pre zalesňovanie) realizuje rozsiahle projekty v Brazílii, Kolumbii, na Pobreží Slonoviny, v Mexiku, vo Vietname, v Austrálii, Číne, Hondurase, Nikarague a Thajsku.

Pokračujeme tiež v pokroku smerom k cieľu zaistiť, aby naše hlavné dodávateľské reťazce (mäso, palmový olej, celulóza a papier, sója, cukor, kakao a káva) niesli status „bez odlesňovania“. V roku 2024 bolo ako zo zdroja „bez odlesňovania“ vyhodnotených 96,7 % našich primárnych dodávateľských reťazcov.

Podrobnosti nájdete v našej Nefinančnej správe za rok 2025 (pdf, 18 Mb).

Riešenie klimatickej zmeny

Naše podnikanie je pri dodávkach surovín na výrobu našich produktov závislé od prírody. Preto musia byť naše dodávateľské reťazce odolné voči negatívnym vplyvom klimatickej zmeny na produktivitu potravinových systémov, ako aj na život poľnohospodárov, producentov a ich komunít.

Sme presvedčení, že riešenie klimatickej zmeny je nevyhnutnou obchodnou prioritou. Riadime sa naším záväzkom znižovania emisií Net Zero Roadmap (pdf, 25 Mb), ktorého cieľom je znížiť emisie skleníkových plynov o 20 % do roku 2025 a o 50 % do roku 2030 (v porovnaní s rokom 2018) a dosiahnuť nulové čisté emisie skleníkových plynov najneskôr do roku 2050*.

Sme hrdí na náš doterajší pokrok – od znižovania závislosti od fosílnych palív prostredníctvom prechodu na 100% obnoviteľné zdroje elektriny vo všetkých výrobných závodoch až po zavádzanie prírode blízkych riešení – napríklad do roku 2030 zaistiť odber 50 % našich kľúčových ingrediencií od farmárov praktizujúcich regeneratívne poľnohospodárstvo**.