Sedm z deseti Čechů má zájem o potraviny z regenerativního zemědělství, což je systém hospodaření, který se zaměřuje na obnovu a zlepšování zdraví půdy. Podobně vysoký podíl lidí považuje tento přístup za klíč k udržitelné budoucnosti. K produktům, jejichž způsob pěstování je šetrný k pěstitelským plochám, by většina osob také uvítala speciální komunikaci, vyplývá z průzkumu společnosti Nestlé.
Celkem 91 procent Čechů má pozitivní vztah ke své krajině. Pro stejný počet lidí je pak velmi důležitá i její ochrana. „Tento postoj se v posledních letech odráží také v zájmu o šetrnější způsoby zemědělského hospodaření. Z našeho průzkumu vyplývá, že celkem 69 procent Čechů má zájem nakupovat produkty z regenerativního zemědělství a jen o procentní bod méně považuje tento způsob hospodaření za klíč k udržitelné budoucnosti,“ říká Martina Šilhánová, vedoucí udržitelnosti Nestlé pro Česko a Slovensko.
Lidé chtějí znát původ potravin a mají starost o vodu v krajině
Průzkum dále ukázal, že celkem 86 procent lidí by uvítalo jasnou komunikaci produktů z regenerativního zemědělství. A pro 70 procent by to bylo důležité při výběru potravin. Zákazníci ale chtějí vědět o jednotlivých produktech víc. Takřka polovina dotazovaných chce znát původ potravin a 36 procent pak zajímají údaje o použití umělých hnojiv a herbicidů. Podobné výsledky ukázal i loňský průzkum.
Výrazně však meziročně vzrostl zájem o hospodaření s vodou. Loni bylo důležité pro 11 procent populace, nyní zajímá už 21 procent Čechů a v generaci Z dokonce čtvrtinu. Zvýšil se také význam jednotlivých pěstitelských praktik. Za důležité je nyní považuje 31 procent respondentů, když loni to byla pouze pětina.
Motivace k nákupu rozdělují generace
Při samotném nákupu se však lidé rozhodují podle jiných kritérií, než je dopad na krajinu. Nejdůležitějším je pro většinu Čechů cena následovaná kvalitou. Stejné priority mají lidé napříč generacemi, byť generace Z přikládá oběma kritériím o něco menší význam než ostatní. Ochrana krajiny je motivací k nákupu pouze pro 39 procent respondentů. „Lidé silně vnímají potřebu chránit českou přírodu, avšak zatím si podobu krajiny nespojují se svým nákupním košíkem,“ vysvětluje Martina Šilhánová.
Bariérou je zejména neznalost. O regenerativním zemědělství slyšelo 30 procent lidí, což je mírné zlepšení oproti loňským 27 procentům, ale jen málo z nich jej umí popsat. „Přitom právě tento typ zemědělství pomáhá chránit půdu a zvyšuje její přirozenou odolnost. Využívání meziplodin, aby půda nezůstávala holá, a pěstování druhově bohatých směsí má velký vliv i na samotnou podobu krajiny. Šetrný přístup k půdě a krajině považujeme v Nestlé za velice důležitý. I proto nás zajímá, jak lidé vnímají souvislost mezi tím, co nakupují, a tím, jak se hospodaří s půdou, z níž potraviny pocházejí,“ zdůrazňuje Martina Šilhánová.
Průzkum společnosti Nestlé se konal v srpnu 2026 a zúčastnilo se ho 1 000 osob ve věku od 18 do 65 let.
Kontakt pro média:
Petr Šašek, [email protected], +420 724 420 148
O Nestlé:
Nestlé je největším výrobcem potravin a nápojů na světě. Podniká ve 185 zemích světa, zaměstnává přes 270 000 zaměstnanců. Posláním Nestlé je přinášet sílu potravin a nápojů pro zlepšení života nás i příštích generací. Nestlé nabízí široké portfolio výrobků a služeb pro lidi i jejich domácí mazlíčky. Jedná se o více než 2 000 značek, od globálních ikon, jako jsou Nescafé nebo Nespresso, až k místním značkám. Základem podnikání Nestlé je strategie rozvoje výživy, zdraví a vyváženého životního stylu. Společnost byla založena před 160 lety ve švýcarském Vevey, kde dodnes sídlí. V Česku Nestlé vyrábí ve svých závodech ZORA Olomouc a SFINX Holešov cukrovinky pod značkami Orion, Kofila, Margot, BonPari, JOJO atd. a v závodě Krupka chlazené a mražené vegetariánské pokrmy pod značkou Garden Gourmet. Na Slovensku v závodě Carpathia Prievidza vyrábí široký sortiment kulinářských výrobků pod značkami Maggi a Carpathia. Více na www.nestle.cz.
