Nutri-Score
Päť písmen na rýchle porovnanie nutričného zloženia potravín
Stačí jeden pohľad a okamžite zistíte, či majú vaše obľúbené cereálie lepšie zloženie ako cereálie iných značiek. Alebo proteínová tyčinka, kávový nápoj, čokoláda či veggie burger. Neznie to dobre? Vieme, že sa zaujímate o zložení potravín a nápojov a chcete, aby bol ich výber čo najjednoduchší. Myslíme na to a predstavujeme vám Nutri-Score – jednoduchý európsky systém nutričného označovania potravín a nápojov. Nutri-Score vďaka svojej farebnej stupnici umožňuje lepšiu orientáciu a výber nutrične vyváženejších potravín. Ale prečo? A ako? Aký je rozdiel medzi výrobkami so zeleným Áčkom a červeným Éčkom? Vysvetlíme vám to!
Nutri-Score je dobrovoľný systém označovania výživovej hodnoty potravín a nápojov na prednej strane obalu výrobku. Je ľahko pochopiteľný a poskytuje spotrebiteľom rýchly prehľad o výživovom profile potraviny pomocou piatich farebne odlíšených písmen. Pomôže vám jesť a piť vyvážene, zdravo a chutne.
Ako funguje Nutri-Score
Nutri-Score je založený na vedeckom algoritme vyvinutom na účely nutričného porovnávania. Základom pre výpočet je podiel živín, ktoré sú v našej strave dôležité – množstvo vlákniny, bielkovín a tiež podiel ovocia, zeleniny, orechov a strukovín, a podiel živín, ktoré sú vnímané menej pozitívne, ktorých príjem v našej strave by sme si mali strážiť – nasýtené mastné kyseliny, cukor a soľ a množstvo energie. Pre ľahšiu predstavu je všetko počítané na 100 g (ml). Kombinácia týchto hodnôt dá finálny farebný výsledok.
Jednoducho povedané: Ak je výrobok hodnotený v ľavej časti spektra (písmenami "A", alebo "B") sú v ňom v prevažujúcej miere zastúpené pozitívne vnímané nutrienty, napr. vláknina alebo bielkoviny. Ak je výrobok hodnotený v pravej časti spektra ("D", alebo "E") prevažujú v ňom citlivo vnímané nutrienty, tzn. nasýtené mastné kyseliny, cukor a soľ.
Má váš obľúbený výrobok hodnotenie „C“, „D“, nebo „E“?
Nemusíte vešať hlavu. Neznamená to, že je váš obľúbenec zdraviu škodlivý. Len by ste mali viac myslieť na to, aké množstvo tohto výrobku zjete a konzumovať ho s rozvahou a skôr pre potešenie. Nutri-Score nerozdeľuje potraviny na dobré a zlé, zdravé a nezdravé, a už vôbec nie na bezpečné a nebezpečné. Všetky výrobky uvedené na trh musia spĺňať prísne požiadavky na bezpečnosť a kvalitu a môžu byť súčasťou vyváženej stravy. Rozhodujúce je množstvo, ktoré konzumujete. Preto pozrite na zadnú stranu Nestlé obalov, kde nájdete porciu stanovenú v súlade s racionálnou a vyváženou stravou. A nezabúdajte na aktívny životný štýl.
Príklady výrobkov Nestlé s Nutri-Score
