V stravovacom režime dieťaťa by školská desiata mala zohrávať dôležitú úlohu. Podľa odborníkov má tvoriť približne 15 percent denného príjmu energie dieťaťa. Odborníci zároveň zdôrazňujú, že zloženie desiatej by malo byť výživovo pestré a zdravé. Rodičia školopovinných detí na Slovensku to však v praxi nie vždy nezohľadňujú. Ukázal to prieskum spoločnosti Nestlé.
„Ovocie je zdrojom mnohých vitamínov a minerálnych látok, preto by v dobre zostavenej školskej desiatej nemali chýbať. Rovnako ako zelenina, hoci zo skúseností vieme, že nie je pre mnohé detí práve voľbou číslo jeden. Obsahuje však pre dieťa veľmi dôležité vitamíny, minerály a vlákninu,“ hovorí Markéta Veverková, výživová špecialistka Nestlé Česko a Slovensko.
Ako však ukázal prieskum Nestlé, desiata našich školákov obsahuje hlavne pečivo, naopak, ovocie a zeleninu iba v menšej miere. . „Aj pečivo má v jedálničku detí dôležité miesto. Čo sa týka živín, najvhodnejšie je celozrnné pečivo. Avšak ani biele pečivo, ako sú klasické rožky či žemle nie je treba úplne zatracovať. Obsahuje totiž rýchlo stráviteľné sacharidy, ktoré sú dobrým zdrojom energie. Ak teda rodičia pravidelne striedajú v desiatej biele pečivo s celozrnným, prípadne s kváskovým chlebom, nemusia mať obavy. Ovocie alebo zelenina by však popri tom nemali chýbať,“ prízvukuje Markéta Veverková.
Prieskum tiež ukázal, že pomerne veľa detí má na desiatu aj sladkosť. Najčastejšie ide o nejaký druh sladkého koláča, prípadne sladké sušienky či čokoládu. Ideálne nie je ani zloženie nápojov. Z prieskumu vyplynulo, že viac ako štvrtina detí pije v škole sladené nápoje. Pritom situácia s nadváhou či obezitou detí nie je na Slovensku vôbec ideálna. Svedčia o tom napríklad dáta ECPO (The European Coalition for People Living with Obesity), ktoré ukazujú, že na Slovensku trpí nadváhou 12 % detí a ďalších 5 % obezitou.
Zmeniť túto nepriaznivú situáciu je aj snahou programu zdravej výživy detí Viem, čo zjem. Jeho cieľom je, aby hravou formou motivoval žiakov základných škôl k vyváženému životnému štýlu, správnym stravovacím návykom a podporil ich záujem o pohybové aktivity.
Kontakt pre médiá:
Tereza Skrbková, manažérka korporátnej komunikácie, [email protected], +420 724 420 873
Nestlé je najväčším výrobcom potravín a nápojov na svete. Podniká v 189 krajinách sveta, zamestnáva 328 000 zamestnancov. Poslaním Nestlé je zvyšovať kvalitu života a prispievať k zdravšej budúcnosti. Nestlé ponúka široké portfólio výrobkov a služieb pre ľudí i ich domácich maznáčikov. Ide o viac než 2 000 značiek, od globálnych ikon ako je Nescafé alebo Nespresso až k miestnym značkám. Základom podnikania Nestlé je stratégia rozvoja výživy, zdravia a vyváženého životného štýlu. Spoločnosť bola založená pred viac ako 150 rokmi vo švajčiarskom Vevey, kde dodnes sídli. Na Slovensku vyrába v závode Carpathia Prievidza široký sortiment kulinárskych výrobkov pod značkami Maggi a Carpathia. V Česku vyrába Nestlé vo svojich závodoch ZORA Olomouc a SFINX Holešov cukrovinky pod značkami Orion, Kofila, Margot, BonPari, JOJO a ďalšie. Viac na www.nestle.sk.