Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

História a vynálezy

1866-1905

Priekopnícke roky

História spoločnosti Nestlé začína v roku 1866, kedy Anglo-Swiss Condensed Milk Company otvára vo Švajčiarsku prvý európsky závod na kondenzované mlieko. V roku 1867 potom vynalieza Henri Nestlé prelomovú detskú výživu a v roku 1905 je fúziou s Anglo-Swiss založená nová spoločnosť, neskôr známa ako Nestlé Group. Toto obdobie prinieslo prudký rozvoj miest. Železnice a paroplavba znížili náklady na vstupné suroviny a pomohli tak rozvoju medzinárodného obchodu so spotrebným tovarom.

Míľniky

1866

condensed milk advertising, Milkmaid brand, Anglo-Swiss Condensed Milk Company

Americký bratia Charles a George Pageovi spolu zakladajú Anglo-Swiss Condensed Milk Company. Využívajú toho, že Švajčiarsko oplýva zásobami čerstvého mlieka, aplikujú znalosti, ktoré získali v domovskej krajine, a v meste Cham zakladajú prvý európsky závod na výrobu kondenzovaného mlieka. Európske priemyselné mestá sú tak zásobované výrobkami značky Milkmaid coby bezpečnú a dlhodobo skladovateľnú alternatívu čerstvého mlieka.


1867

Henri Nestlé's 'farine lactée'

V švajčiarskom meste Vevey uvádza Henri Nestlé, lekárnik nemeckého pôvodu, na trh svoju „farine lactéé“ (mliečnu múčku). Tento produkt kombinuje kravské mlieko, pšeničnú múku a cukor. Nestlé ju vyvinul pre dojčatá, ktoré nemôžu byť kojené, aby tak ovplyvnil vysokú detskú úmrtnosť. V rovnakej dobe tiež začína používať terajšie ikonické hniezdo ako svoje logo.


1875

agreement signed by Henri Nestlé'

Henri Nestlé predáva závod vo Vevey trom miestnym podnikateľom. Tí zamestnávajú chemikov a ďalších šikovných pracovníkov a rozširujú výrobu aj predaj.


1878

advertising by Anglo-Swiss and Nestlé'

Medzi spoločnosťami Nestlé a Anglo-Swiss sa rozhorí tvrdá konkurencia, pretože vyvinuli a predávajú konkurenčné verzie svojich pôvodných produktov: kondenzované mlieko a detskú výživu. Obidve firmy ďalej rozširujú predaj a výrobu do zahraničia.


1882–1902

milk arrival in Cham, Switzerland'

V roku 1882 expanduje firma Anglo-Swiss do USA, ale smrť George Page zmarí jej ďalšie plány. V roku 1902 tak nasleduje predaj amerických závodov, čo otvára cestu pre prípadné spojenie s Nestlé.


1904

employees working in a Swiss chocolate factory

Nestlé začína po prvýkrát predávať čokoládu, keď preberá export firmy Peter&Kohler. Sám Henri Nestlé hral kľúčovú úlohu vo vývoji mliečnej čokolády. Od roku 1875 zásoboval svojho suseda z Vevey, Daniela Petera, kondenzovaným mliekom, ktoré Peter použil k vývoju prvej mliečnej čokolády (na trhu od roku 1880).

1905-1913

Doba secesie

V roku 1905 majú Nestlé a Anglo-Swiss viac než 20 závodov a začínajú využívať zámorské zastúpenie k expanzii predajnej siete do Afriky, Ázie, Latinskej Ameriky a Austrálie. Pred blížiacou sa prvou svetovou vojnou si firma užíva obdobie prosperity známej ako secesia (belle époque alebo „krásne časy“) a stáva sa svetovou spoločnosťou.

Míľniky

1905

Nestlé Anglo-Swiss sales building in London, United Kingdom

Anglo-Swiss spolu s Nestlé vytvárajú firmu Nestlé & Anglo-Swiss Milk Company. Spoločnosť má dve centrály, vo Vevey a Chamu a otvára tretiu kanceláriu v Londýne, ktorá riadi export mliečnych výrobkov. Po niekoľkých rokoch firma rozširuje svoje portfólio, do ktorého zahŕňa nesladené kondenzované mlieko a mlieko sterilizované.

1914-1918

Vojnové útrapy

Vypuknutie vojny v roku 1914 vedie k zvýšenému dopytu po kondenzovanom mlieku a čokoláde, ale nedostatok surovín a obmedzenie cezhraničného obchodu bránia rozvoju výroby. Firma problém rieši nákupom závodov v USA a Austrálii a koncom vojny ich vlastní už 40.

Míľniky

1914

world map indicating supply and distribution channels during World War I

V celej Európe začína vojna a komplikuje výrobu. Napriek tomu vojnový stav vedie k zvýšeniu dopytu po mliečnych výrobkoch Nestlé v podobe rozsiahlych vládnych kontraktov.


1915

Nestlé advertising on a soldiers canteen

Kondenzované mlieko má dlhú trvanlivosť a jednoducho sa preváža, preto si získava značnú popularitu u ozbrojených síl. Napríklad v roku 1915 zaradí britská armáda konzervované mlieko Nestlé do vojenských núdzových prídelov. Vysoký dopyt po tomto výrobku spôsobí, že závody Nestlé idú naplno.


1916

Molico advertising

Nestlé & Anglo-Swiss kupujú nórskeho výrobcu mliečnych výrobkov Egron, ktorý má patent na proces výroby sušeného mlieka sprejovaním – výrobok, ktorý jeho nový vlastník začne predávať.


1917–1918

warehouse

Nedostatok mlieka vo Švajčiarsku núti Nestlé & Anglo-Swiss prenechať čerstvé mlieko obyvateľstvu v mestách. Aby pokryla dopyt vojnových štátov po kondenzovanom mlieku, kupuje spoločnosť ďalšie závody v USA a podpisuje dohody o dodávkach s austrálskymi firmami, ktoré následne odkupuje.

1919-1938

Kríza a príležitosť

S koncom vojny klesá dopyt po kondenzovanom mlieku a v roku 1921 Nestlé & Anglo-Swiss dosahuje jediný záporný hospodársky výsledok v histórii. Spoločnosť sa spamätá, ale opäť je otrasená pádom burzy na Wall Street v roku 1929, čo redukuje nákupnú silu spotrebiteľov. Toto obdobie však prináša aj mnoho pozitív: firma dostáva profesionálny manažment, vývoj a výskum je centralizovaný a na trh sú uvedené priekopnícke výrobky ako napr. káva Nescafé či nápoj Milo.

Míľniky

1921–1922

Nestlé laboratory in Vevey, Switzerland

Klesajúce ceny a vysoká úroveň zásob vedie v roku 1921 k prvej a jedinej finančnej strate pre Nestlé &Anglo-Swiss. Bankár Louis Dapples sa stáva krízovým manažérom a prvý krát navrhuje menovanie profesionálnych manažérov. Administratíva je centralizovaná, výskum a vývoj je konsolidovaný do jedného laboratória v švajčiarskom Vevey. 


1929

advertising by chocolate company Peter-Cailler-Kohler

Firma kupuje najväčšieho švajčiarskeho výrobcu čokolády, firmu Peter-Cailler-Kohler, ktorej začiatky sa datujú do roku 1819, kedy Francois Louis Cailler vytvoril jednu z prvých čokoládových značiek v krajine. Čokoláda sa stáva neoddeliteľnou súčasťou podnikania Nestlé & Anglo-Swiss.


1934

Milo poster

Sladový čokoládový nápoj Milo je uvedený na trh v Austrálii a vďaka svojmu úspechu je neskôr exportovaný na ďalšie trhy. I v tomto medzivojnovom období pokračuje firma vo vývoji dojčenskej a detskej výživy a v roku 1934 uvádza na trh pod značkou Pelargon plnotučné sušené mlieko obohatené lakto-bacilmi k zlepšeniu stráviteľnosti.


1936

chocolate advertising posters

Konkurenčné prostredie na švajčiarskom čokoládovom trhu vedie firmu Nestlé-Peter-Cailler-Kohler k inováciám. Na trh je uvedená biela čokoláda Galak a o rok neskôr i aerovaná čokoláda s medom Rayon. Vitamíny sú hlavným hitom medzi zdraviu prospešnými výrobkami tridsiatich rokov, preto Nestlé v roku 1936 uvádza na trh vitamínový doplnok Nestrovit.


1938

Nescafé

Na trh je uvedené Nescafé coby „práškový extrakt čistej kávy“, ktorý si uchováva prírodnú kávovú chuť a môže byť pripravený jednoducho pridaním horúcej vody. Duchovným otcom tohto výrobku je Max Morgenthaler, ktorý na ňom začal pracovať v roku 1929, kedy brazílska vláda požiadala Nestlé & Anglo-Swiss, aby našla využitie pre obrovský prebytok úrody kávy.

1939-1947

Jazda na divokom koni

Vypuknutie druhej svetovej vojny v roku 1939 ovplyvnilo prakticky všetky trhy, ale spoločnosť Nestlé & Anglo-Swiss pokračovala v činnosti, navzdory ťažkým okolnostiam, a dodávala svoje výrobky civilistom aj ozbrojeným silám. V roku 1947 pridala firma do svojho portfólia aj polievky a koreniace zmesi Maggi a prijala meno Nestlé Alimentana.

Míľniky

1939

Nescafé ads

V obave z možnej okupácie Švajčiarska nepriateľskými vojskami, premiestňuje Nestlé & Anglo-Swiss niektorých manažérov do novej kancelárie v americkom Stamforde, ktorá počas vojny funguje ako druhá centrála. Boje v Európe znemožňujú firme odtiaľ vyvážať mlieko. Afrika a Ázia sú tak zásobované z USA a Austrálie a je ďalej posilnená produkcia v Latinskej Amerike.


1942–1945

Nestlé chocolate ad

Druhá svetová vojna spočiatku spomaľuje predaje Nescafé, to sa ale s pokračujúcimi bojmi mení. Po vstupe USA do vojny získavajú značky Nestlé rýchlo popularitu medzi americkými vojakmi. Na konci vojny je Nescafé zahrnuté i do balíčkov pomoci CARE pre Japonsko a Európu. Na konci štyridsiatich rokov je na trh uvedený nápoj Nestea.


1947

Maggi posters

Nestlé & Anglo Swiss sa spája so švajčiarskou firmou Alimentana, ktorá vyrába polievky, bujóny a koreniace zmesi Maggi. Spoločnosť sa premenováva na Nestlé Alimentana. História Alimentany začína v roku 1884, kedy Julius Maggi v boji proti podvýžive vyvinul dehydratovanú polievku bohatú na bielkoviny.

1948-1959

Viac úžitku pre spotrebiteľov

Povojnovému obdobiu vládne prosperita a ľudia v USA a Európe utrácajú peniaze za prístroje, ktoré im uľahčujú život, ako sú chladničky či mrazničky. Rastie obľuba polotovarov a Nestlé Alimentana vychádza dopytu v ústrety novými produktmi, ako sú Nesquik alebo hotové jedlá Maggi.

Míľniky

1948

Nestea poster

Americká pobočka Nestlé Alimentana uvádza na trh rozpustný čaj Nestea, ktorý sa vyrába rovnakou metódou ako Nescafé a môže byť predávaný horúci i studený. Taktiež Nesquik, ktorý sa jednoducho rozpúšťa v studenom mlieku, je uvedený na americký trh a rýchlo sa stáva veľmi obľúbeným.


1954

Fondor poster

Detské kaše Nestlé sú od roku 1948 k dispozícií v podobe prášku, teraz pod novou značkou Cerelac. Na trh je uvedená sypká zmes korenia Maggi Fondor, ktorá bola pôvodne k dispozícií iba ako bujónová kocka. Balenie so „sypátkom“ umožňuje použiť korenie ako dochucovadlo nielen v kuchyni, ale tiež priamo pri stolovaní.


1957

Pod značkou Maggi sú na trh uvedené ravioly v plechovke. Majú obrovský úspech a Nestlé preto uvádza na trh viac druhov hotových konzervovaných jedál, z ktorých sa stáva nový rastúci segment trhu.

1960-1980

Od mrazených jedál po liečivá

Vďaka akvizíciám vstupuje Nestlé do rýchle rastúcich kategórií, ako sú mrazené jedlá, a rozširuje tak svoj tradičný biznis založený na mlieku, káve a konzervovaných potravinách. V sedemdesiatych rokoch firma rozširuje svoje portfólio o liečivá a kozmetiku. Začína tiež priťahovať kritiku aktivistických skupín, ktoré ju obviňujú z neetického marketingu detskej výživy. Neskôr sa Nestlé stáva jednou z prvých firiem, ktorá naprieč celým svojim biznisom aplikuje Kódex Svetovej zdravotníckej organizácie ohľadne náhrad materského mlieka.

Míľniky

1960

Frisco and Jopa posters

S rastúcim počtom domácností, ktoré si zakúpili mrazničku, rastie dopyt po zmrzline. Nestlé ťaží zo svojho rastu a kupuje nemeckého výrobcu Jopa, francúzsku firmu Heudebert-Gervais a v roku 1962 pridáva i švajčiarsku značku Frisco. Firma tiež kupuje britského výrobcu konzervovaného jedla, firmu Crosse & Blackwell.


1962

Findus products

Nestlé kupuje od švédskeho výrobcu Marabou značku mrazených jedál Findus a rozširuje ju i na zahraničný trh. Od roku 1945 je Findus jednou z prvých spoločností predávajúcich mrazené jedlo v Európe.


1968

Chladené mliečne výrobky sú stále obľúbenejšie. Nestlé kupuje francúzskeho výrobcu jogurtov Chambourcy. Ten začiatkom sedemdesiatich rokov uvádza na trh rad jogurtov Sveltesse určených pre spotrebiteľov starajúcich sa o svoje zdravie a hľadiacich si svojej váhy.


1969

Nestlé kupuje podiel v francúzskej značke Vittel a vstupuje na trh minerálnych vôd.


1973

Stouffer's advertisement

V snahe upevniť pozíciu svojho portfólia konzervovaných a mrazených jedál na anglosaských trhoch, preberá Nestlé výrobcu mrazených jedál Stouffer Corporation a v roku 1976 kupuje výrobcu konzervovaných jedál Libby, McNeill & Libby.


1974

Nestlé po prvýkrát rozširuje svoje portfólio za hranice potravín a nápojov a stáva sa menšinovým akcionárom globálnej firmy  L´Oréal.


1977

Pod novým menom Nestlé S.A. pokračuje firma vo svojej diverzifikácií a kupuje výrobcu farmaceutických a oftalmologických výrobkov Alcon Laboratories. Pokles podielu dojčiacich matiek vedie niektorých aktivistov k spochybňovaniu marketingových stratégií  výrobcov dojčenskej výživy vrátane Nestlé. V roku 1977 vyhlasujú bojkot výrobkov Nestlé.