2010

Přírodní barviva a aromata vycházejí vstříc preferencím spotřebitelů

V období 2007 – 2010 uskutečnil závod Sfinx, stejně jako ostatní závody Nestlé v České a Slovenské republice přechod celého portfolia bonbonů od umělých výhradně k barvivům přírodního původu, změna se týkala celé výrobkové řady JOJO, BonPari, Hašlerky, Lentilky atd.

V současné době používáme pro dodání barvy našim tvrdým i želé bonbonům i extrakty nebo koncentráty z rostlin, zeleniny a ovoce - tzv. „potraviny s barvicím účelem,“. Nejedná se tedy o „barviva“ – tedy aditivní látky, ale přímo o části rostlin, ovoce a zeleniny, které našim bonbónům dodávají barvu.