Závod Sfinx
Závodu SFINX Holešov dala meno socha sfingy.
V roku 1863 začal Philip Kneisl v Holešove výrobu cukroviniek. Bol jedným z prvých veľkovýrobcov cukroviniek vo vtedajších českých krajinách.
V holešovskej dielni boli vyrábané jednoduché cukrové píšťalky a klátiky. Zamestnaných tu bolo asi 20 pracovníkov. Neskôr sa začal sortiment rozširovať aj o čokoládové výrobky, kandizované a máčané ovocie a fondán.
V roku 1910 sa výroba premiestňuje do novej modernej továrne.
V tomto rokubola dokončená prvá etapa výstavby závodu vo Všetuliach, ktorá vytvorila dobré podmienky pre rast výroby. Na svoju dobu bola továreň veľká a moderná.
Výhodná bola aj poloha závodu v bezprostrednej blízkosti cukrovaru, ktorý bol hlavným dodávateľom najdôležitejšej suroviny na výrobu cukríkov.
Po prvej svetovej vojne sa výrobný sortiment ešte viac spestril o figúrky či bonboniéry. Firma tiež zriadila sieť 60 exkluzívnych predajní v moravských a českých mestách.
Od šesťdesiatych rokov sa závod Sfinx špecializuje na výrobu cukríkov.
V roku 1942 bola dokončená druhá etapa výstavby závodu a odvtedy zostal pôdorys hlavnej výrobnej budovy prakticky rovnaký. Povojnová správa závodu obnovila pôvodný výrobný program, na ktorom sa podieľalo asi 280 zamestnancov.
V roku 1949 vznikol národný podnik SFINX Všetuly a ten sa v roku 1963 stal jedným zo závodov odborového podniku Čokoládovne Praha. Už v nasledujúcom roku bol začatý proces špecializácie a modernizácie výroby. Vhodne postavené výrobné haly umožnili inštalovanie nových výrobných a baliacich zariadení. Závod sa stal najväčším domácim výrobcom kanditiek a lentiliek.
Lentilky zo SFINXu sa zaradili medzi žiadaný exportný tovar
V osemdesiatych rokoch bola začatá výroba karameliek a lízaniek. Inštalácia nového zariadenia niekoľkonásobne zvýšila výrobu jedného z najdôležitejších a najobľúbenejších výrobkov – Lentiliek.
Modernizácia výroby si vyžiadala radikálnu rekonštrukciu výrobných priestorov, prístavbu ďalších výrobných a skladovacích hál, výstavbu kotolne a sociálnej budovy.
V tomto období bol závod významným exportérom. Vyvážal Lentilky do desiatok krajín celého sveta. Export predstavoval až 30 % z celkovej výroby.
Súčasný závod Sfinx je najväčším stredoeurópskym výrobcom cukríkov v rámci Nestlé.
V deväťdesiatych rokoch boli dokončené presuny technológií, ktoré koncentrovali výrobu nečokoládových cukroviniek vo Sfinxe. K najvýznamnejšiemu nárastu výroby došlo presunutím výroby liatych kanditiek BON PARI zo závodu ORION. Súčasný závod Sfinx vyrába veľmi pestrú paletu cukríkov – drops, furé, lízanky, karamelky, lentilky a ďalšie dražé.
V rokoch 2002 – 2004 boli do závodu Sfinx v rámci projektu reštrukturalizácie a posilnenia konkurencieschopnosti výroby prevedené výrobné linky na niektoré želatínové a penové cukrovinky z bývalého závodu Maryša Rohatec.
Výrobky zo SFINXu Holešov sú určené pre spotrebiteľov všetkých vekových kategórií.
Sfinx je v súčasnosti najrozšírenejšou značkou nečokoládových cukroviniek na domácom trhu a výrobky tejto značky sa vyrábajú práve v rovnomennom holešovskom závode.
Bohatá produkcia Sfinxu ďalej ponúka sladké dobroty pre deti z radu Jojo, ovocné osviežujúce BON PARI, tradičné mentolové cukrovinky a cukríky pod značkami Hašlerky a Anticol s účinkom proti vplyvom (predovšetkým) chladného počasia alebo obľúbený rad karamelových chutí Toffo.
Aj v súčasnosti nachádza významná časť výroby svojich zákazníkov v zahraničí, a to tak pod domácimi značkami, ako aj pod značkami určenými pre daný trh. Priateľ cukroviniek tak napríklad môže aj v okolitých krajinách nájsť „sladkých veľvyslancov“ z tejto moravskej továrne.
Viac na www.sfinx-candies.eu