Společné ředitelství Nestlé pro trh v České republice a Slovenské republice sídlí v Praze – Modřanech. Obchodní aktivity Nestlé na Slovensku řídí kancelář v Bratislavě.
Výrobní aktivity Nestlé v ČR jsou zaměřeny na výrobu čokoládových a nečokoládových cukrovinek. Tabulkové čokolády, čokoládové tyčinky, dezerty a další čokoládové speciality se vyrábí v závodě Zora v Olomouci. Lentilky a bonbóny mnoha druhů, chutí a barev a další nečokoládové výrobky se vyrábí v závodě Sfinx v Holešově. Oba závody patří mezi nejvýznamnější výrobce a exportéry ve své kategorii v ČR. Závod Nestlé ve slovenské Prievidzi, původně Carpathia, je zaměřen na výrobu bujónů, polévek, koření a dalších kulinářské výrobků a patří mezi nejvýznamnější slovenské exportéry potravin.
Zmrzliny Nestlé uvádí na trh společnost Nestlé zmrzlina, dříve Schöller. Snídaňové cereálie Nestlé uvádí na trh společnost Cereal Partners, společný podnik Nestlé a americké skupiny General Mills. Firma ALCON, která je většinově vlastněná Nestlé, nabízí specializované oftalmologické prostředky. Skupina Nestlé vlastní i podíl ve společnostech LOréal a Innéov s širokým portfoliem výrobků v oblasti kosmetiky a zdravého životního stylu.